一宮市で美味しい焼き鳥、つくね、手羽先、串焼き。
夜ご飯、ディナーに人気
愛知県一宮市にある居酒屋「やきとり千（せん）」の名物は、何と言っても“焼き鳥”。それぞれの部位に合わせた串打ちや長年継ぎ足し続けて旨味が増したタレ、
そして炭の香りを纏わせて香ばしく仕上げる備長炭。長年の経験で培った職人技でそれらを駆使し、食感・味共に納得のゆく一本をご提供しています。美味しい焼き鳥が食べたくなったら、ぜひ当店にお越しください。
※価格は全て税込みです。
- せせり(タレ・しお)
- 180円
ジューシーでプリっとした独特の食感が魅力の“せせり”。
鶏の首肉の部位で、当店一番人気かつ定番のメニューです。一番初めに口に入る先の部分を大きくし、一つひとつの肉にも厚みを持たせているからこそ、溢れるような旨味と弾力が感じられるのです。
- とろけるきも
- 150円
肉質と技の違いが味に出るのが、“きも”の醍醐味。
よく育った鶏のきもは、なめらかでとろけるような食感が楽しめます。とてもやわらかいので串打ちが難しい一本ですが、火入れが均一になるように綺麗に刺すことが美味しさの鍵です。
- かわ
- 150円
“かわ”は常連さんにもお子様にも人気のメニュー。
弱火でじっくり脂を落としながらタレを染み込ませ、パリッと香ばしく焼き上げます。
ご提供にお時間はかかりますが、噛めば噛むほど旨味が溢れる一本をぜひお召し上がりください。
お品書き
Menu
タップorクリックでメニューが開きます。
※価格は全て税込みです。
ねぎま
- 180円
心臓（タレ・しお）
- 150円
